楽々野菜スムージーレシピ (SAKURA・MOOK 57 楽LIFEシリーズ)

他にも名だたるレシピ本はありますが、なんと言っても値段が安かったので購入しました。値段の割りにはレシピの数がとても多いです。近所のスーパーで買えないものは、まず載っていません。最初はレシピ通りに作って、慣れてくれば自分で分量や組合せを加減できるので、本当に初心者向きだと思います。慣れた人から見れば、今さら買うほどでもない基本中の基本しか載ってないのかも知れませんが、スムージー初心者の私には、とても取っつきやすい内容でした。材料別と効能別の目次があります。「材料別」はメインの野菜・フルーツごとに、メニューに付けられた名前でページが載っていて、「効能別」は同じ内容を「ダイエット」「美肌」「冷え性」「デトックス」「便秘」「疲労」「リラックス」に分けて掲載しています。欲を言えば材料の組合せだけでも一緒に載っていると、サブの野菜・フルーツの方からも探せて良かったかも…。作り方は単純明快で、カロリーや効果、プラスαの材料など、とても分かりやすく載っています。雑誌のようなかわいい紙面で見やすいです。この本でスムージーに馴染み、もっと変わったレシピを求めて他の本を買うとっかかりにしたら良いかもしれません。